宍粟市を勝手に応援するブログ

宍粟市山崎にある旅館「さつき荘」のご紹介です。 田舎のばあちゃん家か、実家に帰ったような安心感の外観とロビーが魅力的です。 客室は和室で、綺麗に維持されています。 気さくで明るいご主人と、細かいところまで目が届く女将さんの、人柄の温かさがと...

先日お土産で購入した「山椒みそ」を、おでんに使ってみました。 薬味としては大いにありで、コクが出て旨いです。 特に大根とこんにゃくは、メジャーな辛子よりもみそのコクと山椒のさっぱり感が合い、めちゃくちゃ旨かったです。 味が淡泊な素材には、特...

このページを作ったのが、宍粟市から帰ってきた後なので、肝心の飲食店情報ではなく（笑）、買ってきた波賀のお土産の情報から。 こちら、「道の駅みなみ波賀」で買ってきた「山椒みそ」と「葉とうがらし」です。 酒のアテとして買いました。 山椒みそは、...