波賀

スポンサーリンク
レストラン

おふくろ工房波賀のはら レストラン

宍粟市波賀にある、レストラン「おふくろ工房波賀のはら」のご紹介です。 山崎インターチェンジから国道29号線を北上すること約40分、山あいにあるレストランです。 こちらは、廃園になった幼稚園を改造して運営しています。 おふくろ工...
料理アレンジ

「山椒みそ」をおでんに使ってみた

先日お土産で購入した「山椒みそ」を、おでんに使ってみました。 薬味としては大いにありで、コクが出て旨いです。 特に大根とこんにゃくは、メジャーな辛子よりもみそのコクと山椒のさっぱり感が合い、めちゃくちゃ旨...
スポンサーリンク