さて今回は、宍粟市山崎にあるレストラン「ナマステ」のご紹介です。
インド・ネパール料理が楽しめますが、宍粟市内では、恐らくここだけではないでしょうか。
中国自動車道山崎インターから車で北上すること約5分、国道29号線の左側にある「ホテルサフラン」の建物の1階にあります。
駐車場は、建物を越えたところの細い道を左折してすぐに、建物の地下駐車場があります。
お店の中は、テーブルが5席くらいと、座敷席があります。
あとカウンター席もあったような気がします。
今回はランチタイムにお邪魔しました。
ランチとディナーではメニューが異なるようです。
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1日15食限定のチーズナンセット(950円)をいただきました。
ナンでかいです。これにドリンクとスープが付きます。
このチーズナン、生地はほんのり甘く、中にはチーズがこれでもか!と入っていてたいへん旨いです。
カレーはポークをチョイスしました。
初めて入るインドカレー屋さんの辛さの基準が分からないので、ビビって無難に「普通」でオーダーしました。
ポークは非常にジューシーで、ビーフにも近い感じで旨かったです。
辛さ「普通」だと、全然辛くないです。
辛さ調節用の唐辛子も一緒に持ってきてくれるので、こいつで辛さの調整ができます。
結局スプーン5杯ほど入れて、ちょうどいい辛さになりました。
ちなみにスタッフの皆さんは、恐らくネパールの方だと思われます。
日本語がたいへん上手なのでご安心ください。
宍粟市ではたいへん珍しいインド&ネパール料理のお店、ぜひ訪れてみてください。
インド&ネパール料理&カフェ ナマステ
〒671-2575 兵庫県宍粟市山崎町山田184-13 ホテルサフラン1F